rss
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Enak

resep KUE LAPIS LEGIT

Kue Lapis Legit

Cara membuat kue lapis legit bukanlah hal yang sulit dan beberapa tutorial pun dapat dengan mudah anda dapatkan. Namun, meskipun demikian, ketika anda ingin mencoba membuat kue lapis legit, membuatuhkan ketelitian yang tinggi karena di setiap lapisannya membutuhkan trik memasak yang berbeda.

Memang bukan hal yang mudah untuk mendapatkan tekstur kue lapis legit yang bagus, di mana untuk bagian permukaan harus kering tetapi tidak gosong dan bagian tengahnya memiliki tingkat kematangan yang bagus. Mengingat begitu detailnya dalam pembuatan kue lapis legit, tak heran jika jenis kue ini memilikiharga yang relative mahal.

Kue Lapis Legit

Kue Lapis Legit

Berikut ini akan kami bagikan mengenai cara membuat kue lapis legit khusus untuk anda yang suka membuat kue. Namun, sebelum anda mengikuti beberapa langkah cara membuatnya, anda perlu menyiapkan beberapa bahan di antaranya yaitu:

Cara Membuat Kue Lapis Legit

Kue Lapis Legit
 

Kategori: Kue

Bahan
  • - 40 gram susu bubuk
  • - 2 ½ sendok malan susu kental manis
  • - 200 gram margarine
  • - 1 sendok makan emulsifier
  • - 8 butir telur
  • - ½ sendok teh baking powder
  • - 200 gram tepung terigu
  • - 200 gram gula pasir
  • - ½ sendok teh esens vanilla

Cara Membuat
  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu kocok margarine hingga lembut.
  2. Campurkan margarine dengan susu kental manis kemudian kosok hingga merata kemudian sisihkan.
  3. Dalam tempat yang berbeda, campur telur, gula pasir, baking powder dan juga susu bubuk kemudian kocok, tambahkan esens vanilla, aduk hingga merata.
  4. Tuang sedikit demi sedikit adonan no.1 kemudian aduk hingga merata.
  5. Ambil sekitar 75 gram adonan, kemudian anda ratakan dalam loyang yang sebelumnya sudah anda olesi margarine untuk menghindari lengket. Ayak tipis bahan taburan.
  6. Kukus selama 5 menit kemudian tuang lagi 75 gram adonan, ayak tipis bahan taburan kemudian anda kukus lagi hingga matang.
  7. Lakukan secara berulang-ulang hingga seluruh adonan sudah anda tuang dan kukus lagi selama 10 menit.
  8. Kue lapis legit siap untuk dihidangkan.

Catatan
Selain beberapa bahan di atas, anda juga harus menyiapkan bahan untuk taburan yaitu ½ sendok makan bubuk coklat dan juga 1 sendok makan bumbu spekuk, aduk hingga merata.

Setelah semua bahan sudah anda siapkan, langkah selanjutnya yaitu anda mengikuti beberapa tahap cara membuat kue jenis ini.

 

Demikian uraian yang dapat admin berikan mengenai cara membuat kue lapis legit. Selamat mencoba.

Resep Terkait Dengan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Enak